Sergio Iraeta estuvo presente en Las Nacionales de Corrientes, donde abordó uno de los temas más relevantes para el futuro del comercio ganadero argentino: las exigencias ambientales que Europa impone a los exportadores de carne.
Durante su participación, el funcionario explicó que estas condiciones no son negociables ni flexibles. Representan un marco regulatorio establecido que separa a quienes pueden comercializar en la Unión Europea de quienes quedan al margen. La frase que sintetiza este concepto es contundente: o se cumple o no hay venta.
Iraeta fue enfático en defender la estrategia que el Gobierno sostiene para la ganadería argentina frente a estos desafíos. También utilizó la oportunidad para responder a las críticas que sus palabras anteriores en otros espacios, como Maizar, habían generado entre algunos actores del sector.
El funcionario argumentó que estas exigencias ambientales no constituyen obstáculos injustos sino la nueva realidad de los mercados internacionales. Los compradores europeos demandan transparencia y garantías sobre cómo se produce la carne, y esto es algo que los ganaderos argentinos deben asumir y gestionar.
En el contexto de Las Nacionales, evento que reunió a productores, técnicos y empresarios del rubro ganadero, Iraeta buscó transmitir que la adaptación a estos estándares es una oportunidad para posicionar mejor la carne argentina en nichos de mercado premium. El mensaje subyacente fue que la sustentabilidad ambiental no es un costo sino una inversión en competitividad futura.
Imagen: Paul Teysen / Unsplash – Con informacion de Clarín Rural
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